Bioactive extracts of Gentiana asclepiadea: Antioxidant, antimicrobial, and antibiofilm activity

Abstract

© 2018 Institute of Botany and Botanical Garden Jevremovac, Belgrade. Analizirana je antimikrobna, antibiofilm i antioksidativna aktivnost, kao i izmerena koncentracija ukupnih fenola i flavonoida u ekstraktima pripremljenim od nadzemnog dela i korena samonikle, lekovite biljke Gentiana asclepiadea. Antimikrobna aktivnost je testirana u odnosu na patogene bakterije, kvasce i plesni, kao i na uzrocnike kvarenja životnih namirnica. Najjača antibakterijska aktivnost je uočena u odnosu na Bacillus vrste sa detektovanim minimalnim inhibitornim koncentracijama (MIK) od 0,16 mg/ml to 5 mg/ ml, dok je uočen nizak do srednji intenzitet antifungalne aktivnosti sa MIK vrednostima izmedu 1,25 i 20 mg/ ml. Primenom kristal violet testa pokazano je da su koncentracije ekstrakata od 2,12 - 37,04 mg/ml inhibirale formiranje biofilma. Biofilmovi bakterija Staphylococcus aureus, S. aureus ATCC 25923 i Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 su bili najosetljiviji. Testirani ekstrakti, bogati fenolnim jedinjenjima ispoljili su značajnu antioksidativnu aktivnost. Efektivne koncentracije (EC50) su bile u intervalu 181,3 - 614,3 μg/ml za ekstrakte od nadzemnog dela biljke i u intervalu 426,67 - > 1000 μg/ml za ekstrakte od korena biljke. Iako se biljka G. asclepiadea koristi u tradicionalnoj medicini, njene biološke aktivnosti su još uvek nedovoljno istražene, tako da dobijeni rezultati doprinose boljem upoznavanju njenih lekovitih svojstava.