SCIDAR - A Digital Archive of the University of Kragujevac
A digital archive of the University of Kragujevac contains easily searchable and up-to-date research results.
Молимо вас користите овај идентификатор за цитирање или овај линк до ове ставке:
https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/20116| Назив: | Kvalitet ljuske jaja kokoši nosilja iz različitih sistema gajenja |
| Аутори: | Rakonjac, Simeon     Bogosavljević-Bošković, Snežana Škrbić, Zdenka Lukić, Miloš Dosković, Vladimir Petričević, Veselin Petrović, Milun |
| Датум издавања: | 2019 |
| Сажетак: | Cilj ovog rada bio je da utvrdi uticaj sistema gajenja kokoši nosilja na najvažnije osobine kvaliteta ljuske jaja za konzum. Na osnovu dobijenih rezultata, može se zaključiti da ispitivani sistemi gajenja nisu imali značajan uticaj na: masu, udeo, deformaciju, silu loma i boju ljuske. Kavezno proizvedena jaja imala su zaprljaniju ljusku od jaja proizvedenih u podnom i organskom sistemu gajenja kokoši nosilja, dok su istovremeno imala tanju ljusku od organskih jaja. |
| URI: | https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/20116 |
| Тип: | conferenceObject |
| Appears in Collections: | Faculty of Agronomy, Čačak |
 | Page views(s)748 | Downloads(s)8 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rakonjac SB 2019.pdf | 3.59 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in SCIDAR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.