Молимо вас користите овај идентификатор за цитирање или овај линк до ове ставке:
https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19970
Назив: | Razvoj novih funkcionalnih konditorskih proizvoda na bazi ulјarica |
Аутори: | Petrovic, Jovana Pajin, Biljana Šereš, Zita loncarevic, Ivana Zaric, Danica Šoronja-Simović, Dragana Petković, Marko |
Датум издавања: | 2014 |
Сажетак: | Proizvodnja krem proizvoda sa maltitolom, Tehniĉko rešenje je rezultat istraţivanja u periodu 2011-2014. godina u okviru tehnološkog projekta pod nazivom "Razvoj novih funkcionalnih konditorskih proizvoda na bazi ulјarica", TR 31014, finansiranog od strane Ministarstva nauke i tehnološki razvoj Republike Srbije i prihvaćeno od strane PIONIR - Subotica. kao krajnjeg korisnika. Tehniĉko rešenje je odobreno na NN veću Tehnološkog fakulteta, Novom Sadu, na 61. sednici, održanoj 16.01.2015. |
URI: | https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19970 |
Тип: | technicalReport |
Налази се у колекцијама: | Faculty of Agronomy, Čačak |
Датотеке у овој ставци:
Датотека | Опис | Величина | Формат | |
---|---|---|---|---|
Tehn resenje (M84).pdf | 5.64 MB | Adobe PDF | Погледајте | |
Obaveštenje o prihvatanju.pdf | 1.14 MB | Adobe PDF | Погледајте | |
Универзитет у Новом Саду - Пројекти Министарства.pdf | 275.14 kB | Adobe PDF | Погледајте |
Ставке на SCIDAR-у су заштићене ауторским правима, са свим правима задржаним, осим ако није другачије назначено.