SCIDAR - Дигитална архива Универзитета у Крагујевцу
Преглед према Тема maltitol
Приказивање резултата 1 do 2 od 2
| Преглед | Датум издавања | Наслов | Аутор(и) |
 | 2013 | Effects of Temperature and Mixer Speed Rotation on Rheological Properties of Spreads with Maltitol | Petković, Marko; Pajin, Biljana; Tomić, Jelena |
 | 2012 | Textural and sensory properties of spreads with sucrose and maltitol | Petković, Marko; Pajin, Biljana; Tomic, Jelena; Torbica, Aleksandra; Seres, Zita; Zaric, Danica; Soronja-Simovic, Dragana |