SCIDAR - A Digital Archive of the University of Kragujevac
A digital archive of the University of Kragujevac contains easily searchable and up-to-date research results.
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19820Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Mitić, Milan | - |
| dc.contributor.author | Mašković, Pavle | - |
| dc.contributor.author | Miletic, Nemanja | - |
| dc.contributor.author | Mitić, Snežana | - |
| dc.contributor.author | Kocić, Gordana | - |
| dc.date.accessioned | 2024-01-11T11:24:08Z | - |
| dc.date.available | 2024-01-11T11:24:08Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Mitić, M., Mašković, P., Miletić, N., Mitić, S., Kocić, G. (2018): Kinetika ekstrakcije vanilinske kiseline iz semena bundeve. Zbornik radova XXIII Savetovanja o biotehnologiji, Čačak, Srbija, 469-474. | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-86-87611-55-9 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19820 | - |
| dc.description.abstract | U ovom radu proučena je ekstrakcija vanilinske kiseline iz semena bundeve primenom postupka meceracije. Ispitan je uticaj temperature (25-45C) i vremena (10-100 min) ekstrakcije na sadržaj vanilinske kiseline u ekstraktima. Na osnovu eksperimentalnih rezultata kinetike ekstrakcije izvešeno je modelovanje ekstrakcionog sistema seme bundeve-40% etanol (v/v) primenom hiperbolnog modela. Takođe, na osnovu srednjih vrednosti RMS, SD i R2 modelovanih i eksperimentalnih vrednosti sadržaja vanilinske kiseline, utvrđeno je da hiperbolni model pokazuje prihvatljivo slaganje. | en_US |
| dc.publisher | Agronomski fakultet u Čačku | en_US |
| dc.relation.ispartof | Zbornik radova XXIII Savetovanja o biotehnologiji, Čačak, Srbija | en_US |
| dc.subject | Kinetika ekstrakcije | en_US |
| dc.subject | Seme bundeve | en_US |
| dc.subject | Vanilinska kiselina | en_US |
| dc.subject | Hiperbolni model | en_US |
| dc.title | Kinetika ekstrakcije vanilinske kiseline iz semena bundeve | en_US |
| dc.type | conferenceObject | en_US |
| dc.description.version | Published | en_US |
| dc.type.version | PublishedVersion | en_US |
| Appears in Collections: | Faculty of Agronomy, Čačak | |
 | Page views(s)6 | Downloads(s)5 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 37 Zbornik radova XXIII Savetovanja o biotehnologiji (2018).pdf | 512.46 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in SCIDAR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.