1. University of Kragujevac Digital Archive
  2. University of Kragujevac
  3. Faculty of Agronomy, Čačak
Please use this identifier to cite or link to this item: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/20073
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorRakonjac, Simeon-
dc.contributor.authorBogosavljević-Bošković, Snežana-
dc.contributor.authorŠkrbić, Zdenka-
dc.contributor.authorPerić, Lidija-
dc.contributor.authorDosković, Vladimir-
dc.contributor.authorPetričević, Veselin-
dc.contributor.authorPetrović, Milun-
dc.date.accessioned2024-01-25T18:24:39Z-
dc.date.available2024-01-25T18:24:39Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationRakonjac, S., Bogosavljević-Bošković, S., Škrbić, Z., Perić, L., Dosković, V., Petričević, V., Petrović, M.D. (2017): Unutrašni kvalitet jaja kokoši nosilja iz različitih sistema gajenja. XXII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak 10-11. mart, Zbornik radova 2: 685-690.en_US
dc.identifier.isbn978-86-87611-48-1en_US
dc.identifier.urihttps://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/20073-
dc.description.abstractCilj ovog rada je bio da se ispita uticaj različitih sistema gajenja: konvencionalnog - kaveznog, sistema gajenja sa ispustom - tzv. "free range" i organskog sistama držanja kokoši nosilja na parametre unutrašnjeg kvaliteta jaja: boju žumanca, visinu belanca i broj Hogovih jedinica. Jaja iz oba sistema gajenja sa ispustom imala slabiji intenzitet obojenosti žumanca od konvencionalno - kavezno proizvedenih jaja. Sa druge strane, jaja iz sistema gajenja sa ispustom su imala manju visinu belanca i broj Hogovih jedinica i u poređenju sa jajima iz kaveznog i sa jajima iz organskog sistema proizvodnje, koja se međusobno nisu značajno razlikovala u navedenim parametrima.en_US
dc.language.isosren_US
dc.subjectsistem gajenjaen_US
dc.subjectboja žumancaen_US
dc.subjectvisina belancaen_US
dc.subjectHogove jediniceen_US
dc.titleUnutrašni kvalitet jaja kokoši nosilja iz različitih sistema gajenjaen_US
dc.typeconferenceObjecten_US
dc.description.versionPublisheden_US
dc.relation.conferenceXXII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak 10-11. mart, 2017.en_US
dc.type.versionPublishedVersionen_US
Appears in Collections:Faculty of Agronomy, Čačak

Page views(s)

6

Downloads(s)

2

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Rakonjac SB 2017.pdf3.49 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record


Items in SCIDAR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.