Razvoj novih funkcionalnih konditorskih proizvoda na bazi ulјarica

Please use this identifier to cite or link to this item: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19970

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Petrovic, Jovana	-
dc.contributor.author	Pajin, Biljana	-
dc.contributor.author	Šereš, Zita	-
dc.contributor.author	loncarevic, Ivana	-
dc.contributor.author	Zaric, Danica	-
dc.contributor.author	Šoronja-Simović, Dragana	-
dc.contributor.author	Petković, Marko	-
dc.date.accessioned	2024-01-24T10:19:36Z	-
dc.date.available	2024-01-24T10:19:36Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.uri	https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19970	-
dc.description	Marko Petković (0000-0001-8490-4602)	en_US
dc.description.abstract	Proizvodnja krem proizvoda sa maltitolom, Tehniĉko rešenje je rezultat istraţivanja u periodu 2011-2014. godina u okviru tehnološkog projekta pod nazivom "Razvoj novih funkcionalnih konditorskih proizvoda na bazi ulјarica", TR 31014, finansiranog od strane Ministarstva nauke i tehnološki razvoj Republike Srbije i prihvaćeno od strane PIONIR - Subotica. kao krajnjeg korisnika. Tehniĉko rešenje je odobreno na NN veću Tehnološkog fakulteta, Novom Sadu, na 61. sednici, održanoj 16.01.2015.	en_US
dc.title	Razvoj novih funkcionalnih konditorskih proizvoda na bazi ulјarica	en_US
dc.title.alternative	TR 31014	en_US
dc.type	technicalReport	en_US
Appears in Collections:	Faculty of Agronomy, Čačak

8

1

Files in This Item:

File	Size	Format
Tehn resenje (M84).pdf	5.64 MB	Adobe PDF	View/Open
Obaveštenje o prihvatanju.pdf	1.14 MB	Adobe PDF	View/Open
Универзитет у Новом Саду - Пројекти Министарства.pdf	275.14 kB	Adobe PDF	View/Open

SCIDAR - A Digital Archive of the University of Kragujevac